Wednesday, September 2, 2015

【槟城面铺】I Mum Mum板面专卖店:享受一顿健康又美味的板面

如果你想要在槟城寻找好吃的板面其实并不困难

有时候只是位于一个小小的路边摊,一个巴刹内,就能找寻到可口又便宜的,但是如果你寻找的是一家环境好,不吵杂且干净的地方,价钱公道,这家板面专卖店绝对该是你的首选啦!从老字号发展成的板面专卖店,这家餐厅的每一种食材都很讲究着健康美味,因为这家板面专卖店的口号就成了如此 “你可以放心享受一顿健康又美味的板面” 


打开Menu的第一页,就是对各种面条做出选择:1) 细面 2) 粗面 3)手捏面团。各式各样的面条都是亲自用面粉打造出来的,口感不容小觑


我还是点了平常最爱吃的细面条,纯粹想要尝一尝是不是真的如我朋友推荐的那般美味。这家店已开了好几年,分店也逐渐在增加,可见顾客们对这家板面的味道已有一定的认可。虽然没有华丽的装潢,但是有简单纯朴的感觉,干净的环境,以及相当便宜的价格,也吸引了不少顾客的光临吧

简单的食材,鲜甜的汤汁,对于以前的普通人家而言,是一顿美味又可以带来快乐的一餐源自客家人的板面,在马来西亚盛行之后,加入了许多道地的味道由鸡蛋,面粉,盐等材料所制造的面条,分成细面、粗面、手捏面团,都非常弹牙有嚼劲简单的配料,搭上清爽不油腻的汤头,绝对是好吃又健康的一餐如果说不想想用汤面,也可以叫一碗干劳板面!搅拌着酱油的板面,搭配着江鱼仔,黑木耳等配料,也是食客们的最爱!

引用了餐厅里挂着的大看板,把对于板面的介绍发挥得淋漓尽致。话说至此,期待已久的这一刻终于降临啦~蒋蒋~

五花肉板面 - RM5.50

炸酱板面 - RM5.00

不出所料的是,味道果然是出奇的好!不像外面卖的板面油腻腻的感觉每次吃完后嘴唇就像漏油一样,反倒是汤底有鲜甜的感觉,搭上滑溜溜的面条,放入嘴里真的很开胃。当然除了主食只定为板面之外呢,还是有其他的小食和饮料。小食像是水饺等,都是比较偏向于家乡传统化的食品,饮料也偏为自煮的较多,价格多数都只在于RM1-RM5之间而已哦

仙草冻 - RM4.00

为什么此店取名为“I Mum Mum”?

原来就连当初的店名概念也被挂在墙面上了。所谓的“Mum Mum”,就是小孩们俗称的“吃东西”,Mum也是对妈妈的称呼,意思就再明显不过了,满满的家乡风味,有家人的感觉。价格低廉,但是食物的味道是远远超出价格的百倍,是我目前吃过那么多板面为止,最有口感的一家,推荐指数++


Personal Review
Pros:cheap price, clean environment, the best taste Chinese noodles (Pan Mee) in Penang

I Mum Mum Pan Mee Restaurant 板面专卖店 @ Bukit Mertajam, Penang
No.15, Jalan Perniagaan Gemilang 1, Pusat Perniagaan Gemilang, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
Business Hours: 10am -10pm daily
Tel: +6012-518 182
Main Course: ✓



I Mum Mum Pan Mee Restaurant 板面专卖店 @ Penang Area
- No.5, Jalan Limbungan Indah, Taman Limbungan Indah, 13700 Perai, Pulau Pinang, Malaysia

- 338-1, Jalan Perak, 11600 Pulau Pinang, Malaysia

- All Season Place, Lebuhraya Thean Teik, 11500 Ayar Item, Pulau Pinang, Malaysia

- No 29-1-6, Golden Triangle, Jalan Paya Terubong, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia

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